Paddestoel Pasta met Agrestis – Tartufo Bianco

Ingredienten

  • 400/500 g Pasta
  • Verschillende Paddestoelen
  • Agrestis Truffel Olie
  • 1 Ui
  • Een beetje Kookroom
  • Verse Parmezaanse Kaas
  • Verse Peterselie

Bereidingswijze

Kook de pasta al dente. Fruit de ui in OlijfOlie en voeg de paddestoelen toe. Wanneer de paddestoelen goud zijn, voeg de kookroom toe. Mix de paddestoelensaus toe aan de net afgegoten pasta. Serveer met een paar druppel Truffel Olie toe met wat parmezaanse kaas en peterselie!