Tartufo Bianco oogst 2016 Tartufo Bianco harvest 2016
Tartufo Bianco oogst 2016 Tartufo Bianco harvest 2016

Agrestis Biologische Tartufo Bianco OlijfOlie

 16,95

Prijs € 16.95 / coöperatie prijs: € 14,41

Italiaanse extra vierge OlijfOlie met een natuurlijk extract van verse witte truffel van 4% !!! Ongekend intens, voor de liefhebber. Heerlijk om te combineren met paddenstoelen, aardgroenten, bloemkool, pompoen maar ook met vlees. Voor een ultieme smaak: Als laatste ingrediënt toevoegen en niet meer verhitten!

SKU: 2018OATB025. Tags: , , , .

Nieuwe Oogst – Agrestis Tartufo Bianco

De Olijven en OlijfOliën zoals de Tartufo Bianco van Agrestis komen uit het pittoreske bergdorpje Buccheri op Sicilië. Al eeuwenlang het perfecte eiland in de Middellandse Zee voor het cultiveren van Olijfbomen. In deze heuvels telen Guiseppe, Lorenzo en hun zonen Pietro en Salvatore op ambachtelijke wijze Olijfbomen. In 2003 hebben zij met veel passie de zorg op zich genomen van een verlaten Olijfgaard van 8 hectare waarop 12.000 bomen groeien. De drijfveer van deze boeren is het beschermen van de geschiedenis en cultuur van het traditioneel telen van Olijven. Van deze Tonda Iblea Olijf (die haar naam dankt aan het Iblea gebergte) maken zij op authentieke wijze zeer bijzondere OlijfOliën. Hiervan hebben wij er inmiddels drie in onze collectie opgenomen en daar zijn wij ontzettend trots op.

Elke herfst worden de Olijven zorgvuldig met de hand geplukt en binnen enkele uren koud geperst om zo de hoogste kwaliteit OlijfOlie te kunnen garanderen. De OlijfOliën van Agrestis winnen dan ook elk jaar talloze internationale prijzen en hebben vele trouwe fans.