Angebot! pomodorinis

Sommariva – Halbgetrocknete Pomodorinis

 9,95  5,00

Halbgetrocknete Cocktail-Tomaten mit Extra Vergine OlivenÖl aus Ligurien, Italien. Eine wahre Geschmacksexplosion! Diese Pomodorinis werden bei der Ernte nicht komplett getrocknet und dann später wieder eingeweicht,  sondern auf der Hälfte des Trocknungsprozesses mit biologischem extra virgine OlivenÖl aufgefüllt. Das Ergebnis? Eine noch weiche Frucht mit einem unglaublich  intensiven vollen Geschmack! Herrlich zu Büffelmozzarella und Basilikum, im Salat oder als Kombination von Ricotta, Kapern, Knoblauch und OlivenÖl als Pasta Sauce.

PS: Mit dem übriggebliebenen OlivenÖl können Sie herrliche Dressing und Saucen zubereiten!

190g (za. 50-60 stk Minitomaten)

8 vorrätig

Artikelnummer: SOMPO190. Schlüsselworte: , , , , , , .

Sommariva – Halbgetrocknete Pomodorinis

Agricola Sommariva liegt in Albenga, Ligurien. Es wurde im Jahr 1915 von Domenico Sommariva gegründet. Das Landgut umfasst 10 Ha Land, 6 Ha mit Olivenbäumen, 2 Ha mit Weingärten und 2 Ha mit Gartenbau und Gewächshäusern. Die Familie Sommariva kombiniert traditionellen- und Bio-Landbau mit modernen Techniken und Respekt für Natur und Umwelt. Die ganze Firma ist mit sauberer Energie versehen und ist, als eine der ersten italienischen Firmen, nach dem “Carbon Trust Standard” zertifiziert. Wir haben die Familie Sommariva auf der Biofach-Messe in Deutschland getroffen und haben ihre hervorragenden (auf Ölbasis) Cremas für Pasta und Bruschetta selektiert. Unser Favorit: Die halbgetrockneten Mini-Pomodorini Tomaten (in Extra Vergine OlivenÖl).